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Extração, modificação e aplicação da fibra do bagaço de mandioca: Desenvolvimento de compósitos e celulose nanocristalina (Portuguese Edition)

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Extração, modificação e aplicação da fibra do bagaço de mandioca: Desenvolvimento de compósitos e celulose nanocristalina (Portuguese Edition)

A mandioca (Manihot esculenta Crantz) consiste em uma planta com altos Ãndices de produÃ§Ã£o no Brasil, sendo que com o processamento, gera-se uma grande quantidade de um subproduto fibroso Ãºmido que tem problemas quanto a destinaÃ§Ã£o. Este subproduto, conhecido na agroindÃºstria como bagaÃ§o ou massa, apresenta altos teores de amido e fibra. Sendo assim, o objetivo deste estudo foi extrair, caracterizar e modificar quimicamente a fibra do bagaÃ§o de mandioca (FBM), aplicÃ¡-la na obtenÃ§Ã£o de compÃ³sitos, alÃ©m de utilizÃ¡-la para obter celulose nanocristalina.
Country USA
Manufacturer Novas Edições Acadêmicas
Binding Paperback
ReleaseDate 2016-03-04
EANs 9783841725844

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